Der Herbst steht vor der Tür und bedeutet fantastische Feinschmecker-Festivals

Köstliche und oft regionale Leckereien sind die Spezialitäten dieser Gourmet-Events. (gourmetfestivals.de)

Es ist zwar nichts Falsches daran, einen hungrigen Bauch mit Pommes Frites oder einer frischen Wurst vom Grill zu füllen, aber hin und wieder macht auch der Wunsch nach etwas Gehobenerem oder Exotischerem Sinn. Während die meisten der bevorstehenden Herbstfeste rund um Bier oder Wein auch gehobene kulinarische Möglichkeiten bieten, ist es auch möglich, einer Veranstaltung Platz zu machen, bei der nicht das Getränk, sondern das Essen, das herrliche Essen, im Mittelpunkt steht.

Düsseldorf, Deutschland: Entlang der schicksten Allee der Stadt befinden sich Dutzende gehobener Geschäfte, Herrenhäuser, ein Grünstreifen und ein Kanal und bilden den geselligsten Rahmen für das jährliche Gourmet-Festival. Vom 25. bis 27. August werden sich rund 200 Aussteller auf einem 2,5 Kilometer langen Abschnitt der Königsallee niederlassen und dem Publikum eine große Auswahl an Speisen und Getränken anbieten, darunter Spirituosen, Gewürze, Wurstwaren, Kaffee, Tee und mehr sowie sämtliche Utensilien und Utensilien, die man braucht, um seine kulinarischen Kreationen mit dem passenden Flair zu servieren. Bei den Angeboten handelt es sich um eine Kombination aus frisch zubereiteten Speisen zum Verzehr vor Ort und Speisen für den späteren Gebrauch zu Hause. Zu den Produkten, die die Verkäufer ihren Besuchern anbieten, gehören unter anderem Kaviar aus den Alpen, Panino-Sandwiches mit geräuchertem Schweinefleisch von italienischen Schweinen, französischer Ziegenkäse und aus Namibia und Südafrika importierte Gins. Die Festivalzeiten sind freitags von 13 bis 22 Uhr, samstags von 11 bis 22 Uhr und sonntags von 11 bis 21 Uhr. Der Eintritt ist frei. Online: gourmetfestivals.de

Vaduz, Liechtenstein: Die Hauptstadt des sechstkleinsten Landes der Welt wird mit der zweiten Ausgabe eines erst letztes Jahr gestarteten Festivals Feinschmecker aus der Ferne anlocken. Das Genussfestival bringt Spitzenköche und Nachwuchstalente in den kleinen Alpenstaat. An den Wochenenden vom 2. bis 3. September und vom 9. bis 10. September parken Foodtrucks in der Nähe des überdachten Rathausplatzes, wo sie eine Auswahl an Gerichten im Streetfood-Stil servieren. Den Kindern wird die Möglichkeit geboten, an einem Malwettbewerb teilzunehmen. Am 3. September sorgt eine Oldtimer-Ausstellung für zusätzliches Flair. Der Eintritt zum Festival ist frei und die Bezahlung der Speisen erfolgt in Wertmarken, die vor Ort erworben werden können. Online: genussfestival.li

Diamante, Italien: Scharfe Chilischoten sind das Ehrengemüse beim Diamante Peperoncino Fest, einem fünftägigen Fest feuriger Speisen, das in einer malerischen Stadt an der atemberaubenden Küste Kalabriens stattfindet. Vom 6. bis 10. September wird diese Stadt, die sowohl für ihre Paprika als auch für ihre Zitronen bekannt ist, ein Magnet für Feinschmecker sein.

Diejenigen, die die Schärfe scharfer Paprika genießen, werden viel finden, was ihren Gaumen herausfordert, von der Zone, in der scharfes Straßenessen verkauft wird, bis hin zur Chili-Ess-Konkurrenz. Ein Ausstellungsraum beleuchtet die mehr als 500 Sorten potenter Paprika. Zu den zum Verkauf stehenden Produkten gehören Reihen lokal angebauter und getrockneter Paprika, Aufstriche, Marmeladen, würzige Liköre und aromatisierte Salze. Der Rest des Festivalprogramms setzt das pikante Thema geschickt fort, mit etwas, das man als Erwachsenenkino, Satire, Straßentheater und Kabarett bezeichnen könnte. Volksmusik und Tarantella-Aufführungen vermitteln einen Eindruck von der regionalen Kultur. Außerhalb der Festivalzeiten werden Besucher ermutigt, die Freuden der Riviera dei Cedri zu erkunden, die ihren Namen von einer lokal angebauten Zitrusfrucht hat. Zu den Freizeitmöglichkeiten zählen Wandern, Schwimmen, Angeln, Tauchen und Rafting entlang des Flusses Lao. Online: peperoncinofestival.org

Abergavenny, Wales: Das Abergavenny Food Festival feiert sein 25-jähriges Bestehen mit einer Mischung aus alten Standby-Events und neuen Aktivitäten. Am Wochenende vom 16. bis 17. September wird diese hübsche Stadt nahe der walisischen Grenze zu England mehr als 150 Aussteller aus beiden Ländern zusammenbringen. Verkostungen, Meisterkurse, Vorführungen und Aktivitäten für die Kinder sind Teil des umfangreichen Programms. Zu den spezifischen Veranstaltungen der diesjährigen Ausgabe gehört eine Getränkeschlacht, bei der es darum geht, herauszufinden, ob Bier oder Apfelwein besser zu bestimmten Speisen passen; eine Vorführung deutscher Backtechniken unter der Leitung des britischen Bake-Off-Teilnehmers Jürgen Krauss; eine Vorführung und Verkostung der an diesem Tag gesammelten Lebensmittel sowie eine Verkostung von Weinen, die von Wales‘ führendem Weingut hergestellt werden. In der Cook Stars-Kochschule auf dem Gelände des Schlosses lernen Kinder im Alter von 2 bis 14 Jahren, wie man walisische Rarebit-Muffins zubereitet.

Für einige dieser Veranstaltungen sind eine Vorreservierung und zusätzliche Eintrittskarten über den allgemeinen Eintritt hinaus erforderlich. Der Eintritt zum Festival selbst beträgt 13,50 britische Pfund (ca. 17,20 US-Dollar) für das Day-Buggy-Armband, das von 9:30 bis 18:00 Uhr (sonntags 17:00 Uhr) Zugang zu allen sechs Veranstaltungsorten des Festivals bietet; Tickets für den Nachtmarkt, der am 16. September von 18:30 bis 21:30 Uhr stattfindet, kosten 3 britische Pfund. Personen unter 16 Jahren haben in Begleitung eines Elternteils oder Erziehungsberechtigten freien Eintritt zu beiden Veranstaltungen. Online: abergavennyfoodfestival.com

Galway, Irland: Liebhaber von Meeresfrüchten kommen beim Galway International Oyster and Seafood Festival voll auf ihre Kosten, einem Fest rund um die leckeren Fische, die an der Westküste Irlands gefangen werden.

Das Festival findet vom 22. bis 24. September statt und bietet neben frisch gefangenen und zubereiteten Meeresfrüchten auch verschiedene Wettbewerbe. Die Feierlichkeiten beginnen mit einer Austern-Eröffnungsmeisterschaft, gefolgt von Live-Musik. Das Programm für den 23. September beinhaltet die Winner's Masquerade Party, die die Möglichkeit bietet, sich schick zu verkleiden und auf die Tanzfläche zu gehen. Am 24. September endet der Nachmittag mit der Féile Bia Na Mara, die Aktivitäten für Kinder, Kochvorführungen, Workshops und noch mehr Live-Musik umfasst. Sie können jederzeit den Seafood Trail unternehmen, eine selbst geführte Esstour durch die Stadt, die einen Einblick in die lebendige kulinarische Szene von heute geben soll. Die Programme am Freitag und Samstag sind allesamt kostenpflichtige Aktivitäten und Tickets müssen im Voraus gekauft werden. Am Sonntag ist der Eintritt frei; Dennoch müssen weiterhin Tickets gebucht werden. Online: galwayoysterfestival.com